2011年1月29日土曜日

スウィートポテト

秋に作ったサツマイモがまだ残っていたので妻にスウィートポテトを作ってもらいました。なかなか手作り感があってよい出来だ。子供たちも喜んで食べました。スローフードか!?

2011年1月26日水曜日

スルガエレガント収穫

スルガエレガントの収穫が始まりました。昨年に比べて日焼果が多いですが果実の大きさも十分で病害虫の被害も少なく良い感じです。1ヶ月貯蔵したら出荷が始まります。
こんな運搬機を使って運んでいます。ここの畑も傾斜がほとんど無いので機械を使うことが出来るとても良い条件の園地です。

2011年1月24日月曜日

羽田新国際線ターミナル

土、日で休みをとって千葉の妹の家に遊びに行きました。行きに下の子の念願だったアンパンマンミュージアムに寄りました。さすが土曜日、混んでましたね。でも喜んでましたよ。
次の日、新し物好きな僕たちは羽田の新国際線ターミナルに行きました。あまり発着枠が無いのか飛行機の数が少ない。ちょっと残念。でもターミナルには観光客がたくさん。ほとんどは飛行機に乗らない人たちでした。

2011年1月21日金曜日

久しぶりの営業

台湾人のとおこちゃんは今日大阪に向けて旅立ちました。2週間みっちり農家体験していただきました。wwoofは本当に受け入れる側、入る側にとってメリットがあるなと感じますね。文化交流は楽しいですよ。
本日は久しぶりに情報発信のために営業に出ました。静岡県下のやる気のある若手農業者の集まり
静岡のうりょく塾」の宣伝をしてきました。

2011年1月20日木曜日

とおこちゃん 最後の仕事

とおこちゃんの最後の仕事の日です。今回のwwooferのとおこちゃんも一生懸命働いてくれましたよ。
あまりの寒さに最近はこんな格好で働いています。

来週月曜日からスルガエレガントを収穫します。今日少し味見をしようと思います。




2011年1月18日火曜日

変わったみかん

みかん畑に1本変わったみかんが成っています。きっとなんかの苗木を買ったときに混じって来てしまったんだろうと思います。なかなか酸が切れないので今まで収穫しないで置いたのですがいよいよ鳥にやられまくったので収穫しました。少し酸っぱかったけどなかなか良い味になってました。でも皮が剥きにくいので食べるまでが大変です。
明日からはいよいよ堆肥撒きです。みかん畑には年間23トンぐらい入れていますよ。








2011年1月15日土曜日

桃の本剪定

今日は桃の冬の剪定をしました。この剪定が春の花の量を左右し、また樹の樹勢も決定付けるので非常に重要です。
父、母もまだまだ現役です。もう少し頑張ってください、僕が一人前になるまでは。

2011年1月14日金曜日

冬の土作り

今日は冬の土作りで石灰質肥料を撒いてもらいました。服は瞬く間に白くなっていきます。
父です、さすが年季の入った撒き方です。足の開き具合がO.K.

wwooferとおこちゃんも頑張ってくれました。今日だけで1300kgぐらい撒きました。


2011年1月13日木曜日

台湾式餃子

今日はwwooferのとおこちゃんに台湾の餃子を作ってもらいました。日本の餃子とは少し違うけどとっても美味しかったです。とおこちゃん、ありがとう!!
他の台湾料理もお願いしますね。。。。。

2011年1月12日水曜日

積み木名人

今日は娘たちが積み木を積み上げていました。まさに積み木。僕もここまではやったことはありません。ただどうやって崩すのだろう。

2011年1月11日火曜日

凍った大根

今日、みかん畑に行く途中ですごい光景を見ました。なんと大根が凍っているじゃないですか。しかもそこだけ。写真を撮っていると近くの農家の人が来て説明してくれました。
夜中、スプリンクラーでずっと水を撒いてたそうです。それは大根が霜で傷まないようにとのこと。凍ったほうが霜に当たるより温度が高いのです。そうなんです、暖房です。
そういえば去年の3月末の霜でお茶が大打撃を受けたときスプリンクラーで水を撒いていたところだけ被害が無かったのです。

2011年1月10日月曜日

new wwoofer

土曜日から来てくれた新しいwwooferです。台湾出身のとおこチャンです。一生懸命仕事してくれます。明るくてとても気遣いが出来る子なので助かってますよ。
WWOOFは本当に良い制度です。僕はかつて(12年前)オーストラリアでwwooferとして働けて良かったです。

2011年1月8日土曜日

スピードスプレーヤー(散布機)

朝撮った我が家の庭です。撮り方によってはちょっとした料亭!?
近年、カイガラムシが増えてきたのでその防除をしました。散布したのはマシン油と尿素です。

マシン油というのは要するに油でカイガラムシを油で覆って窒息させるというものです。物理的防除と言いまして無農薬栽培としても使えます。尿素というのは液体肥料でみかんの木が頑張ったので樹勢回復のために散布しました。


2011年1月5日水曜日

収穫前のスルガエレガント

あと3週間ぐらいで収穫が始まるスルガエレガントです。みかんの色付きは少し遅いと思っていましたがスルガエレガントに関しては色付きの遅れは無いようです。
しかしこちらが猛暑の影響です。日焼けがひどかったところは色が緑のままです。これはもう商品価値がありません。こんな感じのが5%ぐらいはありそうです。そのぐらいで収まってくれればよいのですが。

2011年1月4日火曜日

昨日の片浜

少しゆっくり目で厚い波でしたがまま楽しめましたよ。外海のほう風があっていたのでどうだったのか気になるところですが。だんだん仕事モードに戻さないといけないですね。

2011年1月2日日曜日

消防団 出初め

明けましておめでとうございます。昨日は地元消防団の出初で地元を回って放水してきました。昨年の出初と比べると風も無く温かくて良い正月です。しかし昨夜未明にマンション最上階で火事があり1戸全焼でした。正月早々はしご車が出たりとあわただしかったです。火の力は強いです。火事には気を付けましょうね。