みかんの選別

今日、車の運転をしていると鴨家族の出会いました。ほのぼのした空気です。

ここのセンサーで全てのみかんの大きさや傷や糖度、酸度等を測っています。

そしてセンサーでの結果を踏まえて適切なところでベルトコンベアーから果実を落としていきます。すごいですよね。

雨のみかん狩り

今日は午後から雨の予報にもかかわらずお客さんが来てくれました。このグループは昨年も雨でしたね。来年こそは。。。

7人のマダム様。一人隠れているようですが。。。

ピザ生地が余ったので久しぶりに自分でトッピングして作ってみました。なかなかいけます。

今日のみかん狩り

今日もたくさんのお客様が来てくれました。有名K輪選手。

毎年来てくれる常連さん。

僕の同級生一家。

 初めて来ていただいたHさん家族。

子供の幼稚園の関係の皆さん。

ほんとにほんとにありがとう。

園児と芋掘り

今日は幼稚園児と6月に植えたサツマイモを掘りました。自分の子供もいるのですが恥ずかしいのか僕が子供たちにいろいろ説明しているときにはあまりこちらを向きません。何か寂しいなあ。肝心なサツマイモですが今年の出来はいまいち。台風と8月に雨がなかったのが効いています。

みかんの選別

以前も書いたとおり僕はJA静岡市のみかんの共同販売の役員をしております。

今日は新しく入った機械を見てきました。みかんひとつひとつの光を当てて糖度や酸度、大きさ、色傷なども分かったしまい、それを基準ごとに分けて自動で箱詰めしています。

もう人間は要らないのかなあ。機械のほうが正確だし。しまいには機会に使われそう。

収穫の秋

みかん、だいぶ色付いてきました。この区画はマルチを敷いてあって下からも光が反射するので色付きが更に早いです。

まだ完全着色ではないけど味はとても良い感じ！！

まだ残してあった最後の最後のサツマイモ。出来もなかなか、あとは貯蔵してデンプンが糖に変わるのを待つだけ。そして食べるだけ。

誰だ、このおじさんは？くわ1本で掘っています。腰が痛いよ～。

みかん狩り 2日目

今日も天気が良く、みかん狩りが賑わいました。。皆さんピザも上手に作られますよ。

毎年来てくださるHさん皆さんありがとうございます。BBQ美味しそうでしたね。

なんとウルトラマンがトラックに乗り込もうとしています。

今年のみかん狩り 初日

ようやく今年のみかん狩りも始まりました。昨年の初日は雨で中止でしたが今年は良かったです。
ピザは美味しくできたかな？
皆さんも是非遊びに来てくださいね。

受付看板作成！大したことはないけど・・・

今回の視察

今回の視察は韓国、イタリア、フランス、3カ国に11日間に渡って行きました。その国ならでは、またはその国の政策ならでは農業が展開され、とても興味深い視察となりました。また報告書を作ってしっかり考えをまとめて自分の農業に活かしていきたいと思います。今パリから韓国に着きました。これから乗継ぎで静岡空港に向かいます。楽しかった～！

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パリの台所

今日はパリの台所ランジス市場を視察。取引系体も日本のものとは違ってなかなか興味深いです。肉はまるごと。青果類も個々の卸しが活躍しています。

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パリの視察先

パリでは食に対する意識が強いらしく有機栽培の野菜が多く求められているようです。今日行ったところはエネルギーの消費も抑えるということで除草作業にロバを使っていました。

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スローフード

今日はスローフードの本場ローマでスローフード協会の説明を聞きながら協会推薦のレストランで昼食です。写真はイタリアでも僅か20件しか製法を知らないカージョフィオーリというチーズと何とかという島でしか作っていない豆のスープです。この協会の考え方は僕は支持します。

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フィレンツェ近郊の農家民泊

今日はオリーブ畑とブドウ畑を見ました。アグリツーリズムの一貫ということですが殆どリゾートみたいな感じです。

キャンティワインですがとても安いです。買って帰りたいけど重たいな〜。

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バルサミコ酢

今日は伝統的なバルサミコ酢の製法を守り続けている農家を見学しました。なかなか奥が深く良い話を聞けました。 写真はバルサミコ酢の熟成中の樽です。期間は長いもので30年短いものでも12年だそうです。

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イタリアはミラノに着きました

朝食が今まで食べた中で一番美味しいです。贅沢だ！

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韓国の市場

韓国の市場はがたくさんありました。みかん買ってみたけどまあまあかな。

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海外研修

昨日から農業視察でヨーロッパに向かっています。昨日はトランジットで韓国に1泊！焼肉食べて辛いもの食べて今朝はちょっと腹の具合が。。。

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極早生みかん販売開始

昨日、今期、みかん初収穫です。品種は極早生みかん（早生みかんより早い）の部類で「豊福」。
酸がだいぶ切れ美味しく食べることが出来るようになりました。メインのはなぶさは今月末位から少しずつ収穫しようかと思っています。いよいよ始まりました。

安納芋試し掘り

6月始めに植えた安納芋を今日試し掘りしました。今年は台風に2回もやられて芋も大変だったことでしょう。

でも出来はまあまあかな。来週全部掘ります。みかん狩りで食べさせてあげる。

誰か取れば良かったのに。乗りたかった。

座礁船

今日はみかん山に行く途中ニュースになっていた座礁船を見ました。タグボートで引くにはなかなか大変だと感じました。台風の影響でよい波が来ていましたがさすがに誰も波乗りしていませんでしたよ。

みかん狩りの駐車場のライン引き完了しました。簡単に思っていたけど以外に大変な仕事ですね。運動会シーズン、ほんとは苦労しているんですね。

みかん狩りの看板

本日、みかん狩りの看板を設置しました。１０月２０日土曜日からです。昨年は初日は雨で中止だったな。今年は良い天気でありますように！！

台風１７号の傷跡

今回の台風１７号はあまり雨が降らず、風台風でした。大量の塩を含んだ風のおかげでスルガエレガントの葉っぱは無残な姿に。。。

まだまだ落葉しそう。頑張れ！！スルガエレガント！！

ゴーヤは今シーズン２回の被害に。。。修行に近いです。