とろろ修行

今日の夕食はとろろ。娘も修行。

wwooferくんももちろん初めて。

修業中。

このあとみんなで美味しく食しました。

日本食良いですよ。

FDA

スルガエレガントの畑は富士山空港から近いのでこんな風に飛行機が見えます。

きっと福岡行きです。

とんこつラーメン食べたいなあ。

スルガエレガント収穫開始

今日からスルガエレガント収穫開始です。

夏の干ばつで肥大が心配されましたが、大きくなって糖度も上がりました。

今年も期待できそうです。

運搬機でトラックで運びます。

休憩小屋がないこの畑では昼は雑魚寝です。wwooferはピクニックみたいって言ってました。

ものは言いようですね。

桃の移植の続き

古い桃の木をチェーンソーで伐採しているところです。

今までのこの木から収穫した桃の実のことが脳裏に浮かんできます。

今まで本当にありがとう。

お疲れ様でした。

そして今日、また新しい桃の木の歴史が始まりました。

頑張れ～～～！

new wwoofer from US

新しいwwooferがアメリカのLAからやってきました。

彼は２年前に日本に短期留学していたようで日本語も少し話せます。

今日はみかん畑に堆肥を撒きました。

ちょっと疲れたかな？

桃の移植

年内にやりたかった桃の移植。

みかんが忙しくて年明けになってしまいました。

まだまだ両親にも頼っています。

植え穴は重機で掘って、あとは手です。

ほかの場所に植えてあった苗木を移動しました。２年後には収穫したいです。

肥料

今日一日で畑に約１.８トンの肥料（土壌改良資材）を撒きました。

PH是正の資材です。

みかん畑は弱酸性が好まれます。

これによってみかんの成長が変わりますよ。

あ～腕痛！

桃 植え替え

桃畑では毎年、気が更新されます。古い木を抜いて新しい苗を植えます。

今日は今まで頑張ってくれた古い木を８本抜きました。

根っこから土も定年に取り除きます。

機械がないとこれだけでも３日間はかかると思います。

機械はすごいですよ。

台湾視察

１月１４日から１７日まで台湾に農業視察に行きました。

みかんの観光農園に行き、試食中。

畑の中も散策。

屋台のところにあるフードコート。

活気溢れすぎ!!

前田農園に滞在していたことのある女の子とも再会できました。

台湾は意外にも初めてでした。

食べ物も美味しく、経済発展もすごい。街にもマンションの建設ラッシュ!!

IT関連の工場もたくさん。

農業は高齢化が進んでいるということで日本と問題が同じでしたがやる気はとてもありそう。

僕らも負けないように頑張るぞ。

また行きたいと思います。

最後の夜

地元の山からの眺め！

東海道新幹線と富士山が見える素晴らしいところだよ。

wwooferくんも今日で最後。

明日は朝一のバスで京都に向かいます。

日本楽しんでいってな。

みかん山の仕事

みかん山で堆肥の散布が始まりました。

大量です。

きめが細かくてコーヒーのようです。

良質の堆肥です。

大崩

地元大崩のサーフポイント。

誰もいません。

もったいない。

大崩入口の海上橋。

写真を撮ってみるととっても良いところ。

好きです。

デコポンも良い状態です。

収穫まで1ヶ月切りました。

たわわに実った金柑です。

美味しいですよ。

この木は毎年よく実が着きます。

今日もいろんな畑で活躍してます。

機械にもすっかり慣れた様子。

new wwoofer

新しいwwooferがドイツからやって来ました。

まだ19歳の若者です。

彼からもいろいろ吸収したいと思います。

良いやつです。

スルガエレガントもうすぐです。

今日のスルガエレガントの様子です。

収穫まであと２週間というところです。

美味しそう。

今日はみかん畑に斜面に生えていた草を敷きました。

有機物補給です。

七草粥

今日は１月７日。

七草粥の日です。

お正月でいろんなもの食べ過ぎて弱った胃腸を復活させます。

各神さんにもお供えします。

子供の役目です。

そして僕たちも頂きます。

草の種類も昔と随分かわりましたね。

これで正月モードから離れて仕事頑張るぞ。