桃の剪定とジョウビタキ

今日は桃の剪定をしました。こちらが剪定前。とは言っても昨年の桃の収穫後に大きな枝はすでに切っているのでこの時期は細かいところの剪定です。

こちらが剪定後の感じです。永く桃を作っているとどんな枝にどんな感じで実がなるか想像できるため、桃が実るのをイメージしながら枝を整えていきます。

剪定をしていたらフレンドリーなジョウビタキがずっと近くに居ました。綺麗ですよ。

デコポン

今日は我が家の露地栽培のデコポンの畑に行ってきました。こちらは簡易屋根かけ栽培です。雨、風を防ぐ為です。

こちらは果実に袋を掛けています。これも風や主に霜から果実を守る為です。数年前に果実がすべて凍って一晩で全滅したことがあります。

収穫まであと少し

こちらは静岡市特産のスルガエレガントです。甘夏みかんと文旦の掛け合わせで出来たさっぱりした甘さを実現させた一品です。収穫前のチェックです。

食べてみましたが減酸もかなり進み美味しいです。これは収穫した後貯蔵させ熟成させて3月に箱詰め予定です。

初仕事

正月早々風邪を引いて込んでしまい畑に出たのは昨日が初でした。まずは改植の準備です。昨年中に切っておいた古いみかんの木をユンボで根ごとっています。木もかなり大きくて根も良く張っているので抜くには一苦労です。

これは昨年実がなった枝です。春には花は着かずに芽が出ます。

こちらは昨年実がつかなかった枝で春には花が着くと思います。

このことを考えながらこの時期に剪定をします。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。元旦はここ静岡でも氷が張りました。この冬初です。

そして、こんな寒い日に出初式。地域にために頑張らねば。

放水しているとたくさんの人が見物に来てくれます。特に子供たちはうれしいみたい。今年も良い年にしたいですね。

恒例の餅つき

今日は年末恒例の餅つきです。僕は本当に小さいころからやっているのでもうかれこれ３０年は超えてかなりのベテランです。画像は父です。

大福だけではつまらないのでキムチや大根おろしなどもオプションで使います。

しかし一番楽しいのは子供たちがみんなで大福を作ることです。みんなたくさん食べました。それでは皆さん良いお年を。。。

最後の夜

いつもながらそうですがいよいよ彼女も最後の夜です。母にとても世話になったということでタイ式マッサージをしてくれました。とても気持ちが良いようです。

うちの女性陣とパチリ!!