スルガエレガント蜂蜜漬け準備

スルガエレガントの畑に堆肥を撒いています。

大変だけど大事な仕事です。

今年も美味しくなりますように。

スルガエレガント蜂蜜漬け、明日は御前崎市の市民プールぷるるのイベント用です。

今日は大勢で作ってます。

明日来られる人は来てくださいね。

桃の受粉

先日、子供たちに手伝ってもらって花粉を集めました。

この中の黄色いのが花粉です。

耳かきの反対側についているような毛羽たきみたいなものを使って。

こんな感じで花一つずつに花粉を付けていきます。

意外と時間がかかります。

そのあとはデコポンに肥料を撒きました。

やることがたくさんあります。

桃の花粉

長年、バレーを習っていたフランス人wwoofer。

やっぱり姿勢が違う。

お菓子作りがすごく好きでとてもおいしいものを作ってくれます。

これはチョコレートムース。

美味い。

前田農園には花粉を持たない種類の品種の桃があります。

その為に摘蕾の作業中に花を集めます。

子供たちに手伝ってもらって花粉を集めます。

この赤い中に花粉が入っています。

乾燥させると葯が割れて中から花粉が出てきます。

その部分を鋏で切ります。

地味な作業です。

頑張れ子供たち！！

頑張ってくれました。

明日はこれを利用して受粉させます。

スウィーツ

フレンチwwooferさんが子供たちと一緒にクレープ作ってくれました。

さすがフランス人、生地もめちゃくちゃ美味い。

やっぱ本場に限りますよ。次は何作ってもらおう？

今日の静波

低気圧が通り過ぎ、少し小さいですが綺麗なうねりが入っています。

ここのところずっと旧堤防ですね。

といいながら全然海に入ってません。

早くサーフィンしたい。

new wwoofer

いよいよスルガエレガント蜂蜜漬け始まりました。

JA長田じまん市で販売中。春の味です。

フランスから新しいwwooferさんが来てくれました。

桃の蕾も大きくなり、枝の上についている蕾を一緒に落とす作業をしました。

iphone修理

wwooferくんのiphoneのバッテリーが壊れて、急遽、某ウェブサイトからバッテリー交換キット取り寄せました。結構中は複雑です。ビスなんかもすごく小さい。よくこんな小さいビス製造できたなあと感心です。とにかく良く出来てます。

これが壊れたバッテリーです。

パソコンで交換の画面見ながらやってます。何とか交換完了。

iphone無事に復活です。良かった良かった。

そして今日笑顔で名古屋に飛び立っていきました。