柑橘委員の仕事

今日は農協の柑橘組合の仕事で他の組合のミカンの選果場へ視察に行きました。たくさんのミカンが生産者から集められています。

従業員の方が人間の目でチェックをしています。

しかしほとんどは機械化されて１玉１玉、味や傷などがチェックされて品質や大きさ別に仕分けされていきます。

それが箱詰めされてトラックで市場に運ばれていきます。そして仲買に買われ、マーケットなどに卸され皆さんの手元に行くという流れです。機械が壊れたら一大事です。