デコポン収穫

今日は待ちに待ったデコポンの収穫です。今年はさらに一手間かけました。果実ひとつひとつ袋を掛けるだけでも大変な作業ですが今年は雨による痛みを抑えるために（デコポンは凸の部分に雨水が溜まった時に低温が来て凍ると腐る）雨水が入らないように果実の軸の部分に水をはじく綿を巻いてその上に袋を掛けました。

通常は袋を掛けたまま収穫して後で袋を外します。これは撮影用に成らせたまま袋を外しました。

収穫した後はひとつひとつ丁寧にコンテナに入れます。デコポンは果皮が弱く少しの衝撃が痛みの原因になります。早く皆さんに食べてもらいたいです。ここから熟成作業で約1ヶ月貯蔵します。