はちこ

今日は桃の木を支えるための竹の支柱を伐採しに行きました。

ついでタケノコも一緒に採りました。

「はちこ」という品種でこの時期に食べることができる少し細めのタケノコです。

今日の桃はこんな感じです。収穫が近いぞ!!

今日で職場体験最終日！

中学生が最後にたけのこの皮剥きに挑戦。

すぐに茹でてあく抜きして煮込みました。

あとで中学生の自宅に届けました。

美味しく食べてくれたかな？