桃ジャム作り

今日も良い天気で収穫適期の桃から蜜が桃の表面に噴き出ていました。ほんとこれが甘いんですよ。

桃ジャム作りも少ないながらも順調に進んでいます。

木べらを使ってコトコト弱火で煮ていきます。