堆肥

今年も堆肥投入始まりました。

完全発酵しているので何にも臭くも汚くもないですよ。

こんな風にして木の下に撒いていきます。すべて手で散布します。今年も22トンの予定。

気が遠くなります。

でもこれも美味しさの秘訣の一つですよ。